Recette du Gianduja maison Aujourd'hui nouvelle réalisation sucrée, la fabrication d'un magnifique Gianduja Maison, ultra addictif à ne pas laisser traîner si vous avez des enfants ! Il peut se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur bien protégé.Si...
Recette du gâteau nuage au citron...en version équipe de France Coupe du monde 2018. Aujourd'hui une petite réalisation sucrée avec un clin d’œil à la victoire de l’équipe de France à la coupe du monde de Football 2018, le célèbre gâteau nuage au citron...
Recette du gâteau au chocolat fondant à la façon du chef Cyril Lignac. Aujourd'hui je vous présente une nouvelle réalisation sucrée surprenante, un fondant au chocolat avec une texture vraiment très fondante, un peu similaire à de la mousse au chocolat...
Recette du Mille-feuilles Vanille à la façon du Chef Philippe Conticini... Aujourd'hui je vous présente sur le blog cette nouvelle réalisation sucrée, un mille-feuilles à la vanille composé : - D’une pâte feuilletée inversée ultra croquante et fondante....
Recette des macarons au Kinder Bueno - Ingrédients pour les coques des macarons : * 100 grammes de blancs d'oeuf.* 100 grammes de sucre.* 120 grammes de sucre glace.* 80 grammes de poudre d'amande.* 40 grammes de poudre de noisette. - Étapes : ➡️ Mixez...
Recette du Cake marbré façon Cyril Lignac/Benoit Couvrand Ingrédients pour le cake nature : * 30 grammes de beurre doux. * 5 jaune d’oeufs. * 120 grammes de sucre muscovado (sucre roux complet bio). * 70 grammes de crème liquide 30%. * 100 grammes de...
Bonjour à toutes et tous, Pour cette deuxième recette, j’ai choisis de vous partager une réalisation sucrée qui me tiens particulièrement à cœur car c’est un de mes pêchés mignons..les chouquettes garnies de crème pâtissière à la vanille...c’est tellement...
Recette du Cakounet au Chocolat Lait cœur coulant et fleur de sel ℹ️ Matériel indispensable pour la recette : un moule à cake en exopan de 18x8x8 cm. - Ingrédients : * 150 grammes de chocolat lait Valrhona Jivara.* 115 grammes de beurre doux.* 120 grammes...
Recette de la crème anglaise onctueuse à la vanille. ◼️ - Ingrédients pour la crème anglaise vanille du chef Philippe Conticini (à réaliser la veille) : * 475 grammes de lait entier.* 25 grammes de crème entière liquide à 30% de matière grave au moins.*...
Nouvelle réalisation sucrée en ce dimanche, une recette ultra gourmande qui en fera fondre plus d’un...de la pâte de praliné pur Amandes/Noisettes. Cette pâte de praliné pourra vous servir pour de nombreuses préparations de gâteaux ou d’entremets, mais...
Recette des tartelettes à la vanille Bourbon de Madagascar Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je vous propose des succulentes tartelettes à la vanille, qui vous ravira les papilles...essayez, vous m'en direz des nouvelles !! ℹ️ Matériel indispensable...
